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큰 검은 마늘 기계
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큰 검은 마늘 기계

큰 검은 마늘 기계

Maria 검은 마늘 기계는 현재 용량 50 kg부터 3 현재 장비 수, 4 mt, 5 mt 및 6 mt를 사용할 수 있습니다. 의뢰.

제품 소개

Mariablack 마늘 기계는 용량 50 kg부터 3 현재 MT 장비, 4 mt, 5 mt 및 6 mt를 사용할 수 있습니다. .

1. 검은 마늘 장비 소개 :

1).블랙 마늘 인큐베이터는 고온 및 고습 수직 및 수평 상보 적 유동 설계를 채택합니다.
고객&# 39의 요구 사항에 따라 맞춤 설정할 수 있습니다.
저소음, 손쉬운 작동, 자동 온도 제어, 넓은 적용 범위.

장비 작동은 간단합니다.
짧은 발효 기간, 저전력, 전기 및 에너지 절약.
원래 곡선 자동 조정 기능에 따라 장비 전원 자동 조정 기능 사용.




Black garlic equipment


Black garlic 1mt

2. 검은 마늘 기계의 제품 매개 변수

온도 범위

RT ~ + 120 ℃

제어 정확도

온도 : ± 0. 2 ℃ 습도 : ± 2. 5 %

온도 변동

≤0.5 ℃

온도 오차

≤ ± 1 ℃

온도 균일 성

≤2.0 ℃

습도 범위

(30 ~ 98) % RH

상대 습도 오류

± 2. 5 % RH

3. 검은 마늘 기계의 사용 가능한 용량

신선한 마늘의 용량

크기 (LxWxH, mm)

트레이 수

정격 전력

무게

50 kg

900x900x1500

12 트레이

6 kw

195 kg

150 kg

1100x1100x2400

32-44 트레이

8 kw

500 kg

200 kg

1400x1600x2420

40-60 트레이

8. 5 kw

650 kg

500 kg

2420x2100x2400

64-128 트레이

9 kw

1400 kg

1000 kg

4500x2250x2300

128-256 트레이

12 kw

1900 kg

2000 kg

7500x2100x2060

256-512 트레이

16 kw

3500 kg

3000 kg

11000x2100x2060

384-768 트레이

24 kw

4500 kg

4. 검은 마늘 가공 기술 표준 :

통통하고 손상되지 않고 흉터가없는 마늘을 원료로 선택해야합니다.

2) 온도는 효소 발효 과정에서, 특히 발효 첫날 10 일에 마늘 발효에 영향을 미치는 가장 중요한 요소입니다.검은 마늘의 효소 활성화 기간. 효소 활성은 세 단계로 나뉩니다.

첫 번째 단계는 85-95 ℃에서 30-50 시간 동안 발효되었다;

두 번째 단계는 60-110 시간 동안 65-75 ℃ 범위에서 발효된다;

세 번째 단계는 55-65 ℃에서 60-110 시간 동안 발효시키는 것이다.

3) 10-3 0 일 기간은 검은 마늘의 중간 온도 발효 기간입니다. 이 기간 동안 마늘 효소 반응 속도가 느려집니다. 환경 조건의 요구 사항은 온도가 50-60 ℃이고 상대 습도는 약 85 %로 유지되며 자연 환기는 실내에서 사용됩니다.

4) 30 일 후에는 주로 발효실을 환기시키고 발효실의 습도를 낮추고 검은 마늘의 곰팡이를 방지해야합니다.


온도와 습도를 제어하는 ​​검은 마늘 기계의 CNC 작동 패널.

black garlic machine control panel

5. 생산 장비 및 품질 인증서, 고객 사례 :

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6. 판매 후 좋은 서비스, 걱정없는 판매

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7. 전문 자문 Q& ㅏ



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